CGES, autor en Ciudad Gastronómica Española

Receta Ajoblanco

El ajoblanco es una de las recetas más identificativas de la gastronomía andaluza, en concreto malagueña. Se trata de...

El jamón ibérico es uno de los productos gastronómicos más identificativos de nuestro país. Sólo tenemos Denominación de Origen...

Sopa de Tomate (Guadalupe) Ingredientes: 400 gr de pan duro en rebanadas pequeñas (como para migas). Doce tomates. Dos...

Se considera uno de los platos más pedidos en los bares y restaurantes de la provincia de Zamora. Un...

El hornazo es un plato típico de la gastronomía salmantina. Consiste básicamente en una masa hojaldrada rellena de embutido...

Barbate celebrará entre durante el mes de Mayo su Semana Gastronómica del Atún,cita imprescindible en el calendario de los aficionados...

Tres años después de la última edición, vuelve la clásica Semana Gastronómica del Atún de Barbate del 27 de...

Barbate Ciudad Gastronómica Española 2022 Por historia, tradición y sobre todo por interés gastronómico, Barbate ha sido declarada Ciudad...