Del 16 de mayo al 16 de junio de 2025, Roquetas de Mar se convierte en el epicentro del sabor con la celebración de la II Ruta de la Tapa “Vámonos de Tapas”, una cita gastronómica pensada para homenajear la riqueza culinaria del municipio y dinamizar la economía local. Esta actividad se enmarca dentro del completo programa de eventos organizados con motivo de la designación de Roquetas de Mar como Ciudad Gastronómica Española 2025.
Impulsada por el Ayuntamiento de Roquetas de Mar, a través del área de Turismo y Playas, y con el respaldo de la Junta de Andalucía, la Cámara de Comercio y otros colaboradores institucionales, esta ruta supone una oportunidad única para que vecinos y visitantes descubran la excelencia y creatividad de los bares y restaurantes locales.
“Esta ruta no solo celebra nuestra tradición y creatividad en la cocina, sino que invita a redescubrir la ciudad a través de sus sabores”, ha señalado el delegado territorial de Turismo, Juanjo Alonso. Por su parte, la concejal de Turismo y Playas, Amalia López, ha animado a todos a participar y a disfrutar de una experiencia que “pone en valor la calidad de nuestros productos locales y el talento de nuestros hosteleros”.
Una experiencia gastronómica participativa
Cada establecimiento participante ofrecerá una única tapa, creada especialmente para la ocasión y con un precio fijo de 3,50 euros. Las propuestas deberán incorporar productos de cercanía, destacando el papel esencial de la pesca y la agricultura en la economía roquetera.
El público tendrá un papel protagonista: a través de urnas y papeletas disponibles en la sede de la Cámara de Comercio (Plaza de la Constitución), los comensales podrán votar sus tapas favoritas, valorando sabor, presentación y originalidad.
Una vez concluida la ruta, el 23 de junio se dará a conocer el fallo del concurso en el Mercado de Abastos, tras el recuento de votos recogidos. Los tres establecimientos más votados recibirán premios de 500, 250 y 150 euros, respectivamente.
Premios también para el público
La organización también ha querido premiar la implicación del público con dos sorteos: una noche de hotel con spa para el primer ganador, y una cena para dos personas valorada en 100 euros para el segundo.
Las tapas finalistas serán incluidas en un recetario especial y formarán parte de la campaña promocional “Un Mar de Sabores”, impulsada por la Concejalía de Turismo y Playas para dar mayor visibilidad al sector.
El alcalde, Gabriel Amat, ha destacado que esta iniciativa refuerza el compromiso del equipo de Gobierno con la promoción del turismo gastronómico y la proyección nacional de Roquetas de Mar como destino de referencia.