La Ruta del Atún de Conil es una de las actividades más importantes del municipio. Está incluido en el programa anual de actividades gastronómicas de Conil Ciudad Gastronómica Española 2024.
Este evento cuenta con una gran tradición dada la importancia que el Atún Rojo tiene en la gastronomía gaditana, además del arraigo histórico de esta actividad. Bajo el Ducado de Medina Sidonia, en la que comerciantes de toda Europa venían a la subasta del atún. “A por atún y a ver al duque”, se decía entonces. Por eso Conil, un año más, y en estas especiales condiciones, no puede fallar a la cita con el producto que le dio origen.
Este año, La Ruta del Atún de Conil celebra su XXVII edición del 9 de Mayo al 9 de Junio de 2024.
Próximamente daremos a conocer el listado definitivo de restaurantes participantes.